Anselme Payen

Anselme Payen

Anselme Payen (ur. 6 stycznia 1795 w Paryżu, zm. 12 maja 1871 tamże) – francuski chemik[1].

W 1833 roku wyizolował pierwszy enzymdiastazę[2][3]. W 1839 r. w wyniku traktowania drewna kwasem azotowym i ługiem sodowym uzyskał nierozpuszczalną pozostałość, która nazwał „les cellules”; była to celuloza[4]. Ponadto jest odkrywcą pektyn i dekstryn[1].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b Payen Anselme, Encyklopedia PWN [dostęp 2018-12-06].
  2. A. Payen, J.-F. Persoz, Mémoire sur la diastase, les principaux produits de ses réactions et leurs applications aux arts industriels [w:] Annales de chimie et de physique, vol. 53 [online], 1833, s. 73–92 [dostęp 2018-12-06] (fr.).
  3. Francisco Morís-Varas, Pratik C. Shah, David C. Demirjian, Screening for Novel Enzymes, „Topics in Current Chemistry”, 200, 1999, s. 1–29, DOI10.1007/3-540-68116-7_1 (ang.).
  4. Publikacja w płatnym dostępie – wymagana płatna rejestracja lub wykupienie subskrypcji Birgit Kamm, Patrick R. Gruber, Michael Kamm, Biorefineries – Industrial Processes and Products [w:] Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley‐VCH, 2005, s. 3, DOI10.1002/14356007.l04_l01 (ang.).

© Materiał pochodzi z Wikipedia i jest na licencji GFDL

Losowe treści:

Wydarzenia

W Moskwie odsłonięto pierwszy w Rosji pomnik Jana Pawła II. Ma ponad 1,8 m wysokości i waży dwie tony.

Rocznice

1871 – zmarł Charles Babbage, angielski, matematyk i mechanik, twórca maszyny analitycznej

1976 – premiera filmu Brunet wieczorową porą

Muzyka

21 listopada ukaże się nowy singiel wokalistki zatytułowany "Marry The Night". Artystka zaprezentowała właśnie okładkę nowego singla. Na singlu usłyszymy także prawdopodobnie kilka remiksów. Jak zdradziła piosenkarka, "Marry The Night" opowiada o jej miłości do swojego rodzinnego miasta.

Sport

Adam Małysz zabierze do Maroka swoją żonę i córkę, które wystartują w rajdzie RMF Morocco Challenge - ta mocno zaskakująca wiadomość wywołała spore poruszenie w polskich mediach.